Nagy a baj a banánnal - NAGY BAJ BANÁNNAL,Kaliforniai Egyetem,Javier Ottaviani, - menusgabor Blogja

Továbbiak »

Belépés

			menusgabor.blog.xfree.hu
"A világ pocsolya, igyekezzünk megmaradni a magaslatokon." / Honoré de Balzac /			Menus Gábor 1940.08.11 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Nagy a baj a banánnal

2024-01-14 21:01:43, vasárnap

	NAGY A BAJ A BANÁNNAL Origo2024.01.14. 13:09 Bár tele van káliummal, és hasznos vitaminokat tartalmaz, mégsem ajánlatos banánt keverni a reggeli frissítő turmixba - erre a megállapításra jutott egy kutatás, amely szerint a bogyós gyümölcsökben található jótékony antioxidánsok hatását nyomhatja el a trópusi gyümölcs. Rendkívüli hír Drámai beismerés: egyre nagyobb a káosz, mindenki menekülni próbál Ukrajnából A flavonoidok több élelmiszerben megtalálhatók, a bogyós gyümölcsök azonban különösen sokat tartalmaznak belőlük, így fontos szerepet töltenek be étrendünkben. E vegyületek viszonylag gyorsan felszívódnak és feldolgozásra kerülnek, a keletkező anyagcseretermékek (metabolitok) pedig a szív- és érrendszer állapotától kezdve a kognitív képességekig több életfunkciónkat javítják. Egy új kísérletben a Kaliforniai Egyetem (UCD) kutatói ugyanakkor bebizonyították, hogy a banán képes elnyomni a jótékony hatásokat azáltal, hogy drasztikusan csökkenti a testben keletkező hasznos metabolitok mennyiségét, amennyiben bogyós gyümölcsökkel turmixoljuk össze. A banán 84 százalékkal csökkenti a jótékony antioxidánsok szintjét, ha bogyós gyümölcsökhöz adjukForrás: Shutterstock Ez lehet az oka annak, hogy a banán csökkenti az antioxidánsok mennyiségét Egy kontrollált vak kísérletben az egyetem kutatói egy nyolc főből álló csoportnak flavonoidokban gazdag, bogyós gyümölcsökből készült turmixot, vagy flavonoidokat tartalmazó kapszulát adtak. A vizsgálat során egyértelműen emelkedett az antioxidánssal kapcsolatos metabolitok szintje a vérben. Amikor azonban banánt adtak a bogyós gyümölcsturmixhoz, a vérben lévő jótékony anyagcseretermékek mennyisége 84 százalékkal csökkent. "Nagyon meglepődtünk, hogy egyetlen banán hozzáadása milyen gyorsan csökkentette a turmixban lévő és a testben felszívódó flavonoidok mennyiségét" - mondja Javier Ottaviani, az UCD dietetikusa. A flavonoidok egészségvédő hatását valószínűleg a polifenol-oxidáz nevű vegyület semlegesíti. Ez az enzim okozza a banán barnulását is. A kutatás csak kis létszámú, kizárólag férfiakból álló csoportokat vizsgált, így a kutatómunkát több résztvevő bevonásával folytatják. Az eredmények segíthetnek az opcionális étrend kidolgozásában is. Link Soha ne edd így a banánt: óriási hibát követsz el, ha így teszel, nagy baj is lehet belőle Link

0 komment , kategória: Egészségünk érdekében...

Címkék: életfunkciónkat, bebizonyították, megállapításra, kidolgozásában, antioxidánssal, flavonoidokban, gyümölcsökhöz, feldolgozásra, antioxidánsok, megtalálhatók, élelmiszerben, gyümölcsökkel, gyümölcsökben, gyümölcsökből, flavonoidokat, felszívódnak, kutatómunkát, csökkentette, képességekig, egyértelműen, valószínűleg, egészségvédő, étrendünkben, drasztikusan, meglepődtünk, tartalmaznak, shutterstock, segíthetnek, adjukforrás, kísérletben, mennyiségét, kaliforniai, dietetikusa, állapotától, flavonoidok, metabolitok, reggeli frissítő, megállapításra jutott, bogyós gyümölcsökben, trópusi gyümölcs, flavonoidok több, bogyós gyümölcsök, kognitív képességekig, banán képes, jótékony hatásokat, testben keletkező, jótékony antioxidánsok, banán csökkenti, antioxidánsok mennyiségét, egyetem kutatói, nyolc főből, vizsgálat során, NAGY BAJ BANÁNNAL, Kaliforniai Egyetem, Javier Ottaviani,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]